Seminare
Grund- + Fortbildung geeignet , um z.B. zu besonderen Themen aus der Sozial- und Ernährungsgeschichte + Kochkunst das Wissen zu vertiefen…
und um z.B. in der beruflichen Arbeit mit Migrantinnen mehr über deren Herkunft und durch Religion und Kultur geprägte Ernährungs-Gewohnheiten zu erfahren Themen können abgestimmt werden für Gruppen ab 8 Personen…
- Geschichten rund um den Samowar historisches Tee-Seminar... (mit Hintergrund-Informationen zur Welt-Handels- und Kulturgeschichte)
- Orientalische Küchengeheimnisse (mit Geschichten aus der Geschichte des vorderen Orients und Asien und Frauenleben)
- Kulinarische Abende und Seminare zum Thema Gewürze + Kräuter in der Küche. Über Magie + heilende Wirkungen..
Themen und Termine für Gruppen nach Absprache.